Meises Cupcake

Meises Cupcake
Sumber: Cupcake Lezat yang Sedang Tren SEDAP

Bahan:
200 gram mentega tawar
1/4 sdt garam
150 gram gula pasir halus
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
30 gram tepung maizena dan 60 ml susu cair hangat, larutkan
1/4 sdt esens vanila
30 gram meises (resep aslinya 1 sdt poppy seed)

Cara membuat:

1. Kocok mentega tawar, garam dan gula pasir halus hingga lembut. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan larutan tepung maizena dengan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan meises. Aduk rata.
3. Tuang di cetakan muffin lebar pendekk yang dialas cup kertas.
4. Oven 27 menit dengan suhu 180 derajat celcius.