Raisan Roll

RAISAN ROLL
(Sumber Sedap)

Bahan:
5 butir telur utuh
85 gram gula pasir
1/4 sdt garam
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
50 gram margarin, lelehkan
1/4 adt esens vanila
30 gram kismis, belah dua
75 gram selai strowberi, untuk olesan

Cara membuat:

1. Tabur kismis didasar loyang 30x25x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
2. Kocok telur, gula pasir, garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang dalam loyang.
5. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
6. Oles dengan selai strowberi. Gulung dan padatkan.