Puding coklat dan putih
(Sumber Majalah Sedap Pemula)
Ukuran disesuaikan dengan loyang yang terlihat difoto
Bahan:
1600 ml susu cair
2 bungkus agar-agar bubuk
100 gr gula pasir
1/4 sdt garam
3 putih telur (aku ngga pake)
100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
1/4 sdt cokelat pasta
100 gr white cooking chocolate, lelehkan
Cara membuat:
- Rebus susu cair, agar-agar, gula pasir dan garam sampai mendidih.
- Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan dark cooking chocolate dan pasta. Aduk rata. Sisanya tambahkan white cooking chocolate. Aduk rata.
- Tuang adonan coklat ke loyang. Biarkan setengah beku, kemudian tuang adonan puding putih. Bekukan. Hidangkan dengan Vla.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar